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pinocchio | 13th Jul 2009 | 愛生活 | (141 Reads)

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五星級大廚自家製漢堡牛肉,吃了再算=P......

大廚朋友在家宴客,每次都令人期待,不過天時暑熱,大伙圍著熱烘烘的碳火,委實難有遐想。

朋友端出種種美食讓大家燒烤,牛柳、雞翼、腐皮卷、芝士吐司,不是自家製便是自創醃料,還剩一道,要等所有朋友到來才出場,就是碳燒漢保牛肉~

由混和漢堡牛肉,烘麵包,預製磨菇都一絲不苟,最後把暖烘烘的emmentel芝士、蕃茄和生菜疊在一起,看似簡單的步驟,都在細密心思和純熟的手勢下,按步演譯出來。

大伙大啖的樂趣,又豈只滋味=P......


[4]

burger 仲要碳火
太邪惡了~~~

小勒
[引用] | 作者 小勒 | 18th Jul 2009 | [舉報垃圾留言]

yes, we can call it devil burger~

[引用版主回覆] | 作者 pinocchio | 19th Jul 2009

[3]

上星期天我也去了BBQ,也是做了和牛burger,但唔及妳個老友咁‘骨子’啦!讚呀!!

cheez
[引用] | 作者 cheez | 14th Jul 2009 | [舉報垃圾留言]


和牛burger都好唔錯啦~

[引用版主回覆] | 作者 pinocchio | 15th Jul 2009

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朋友真好!!


[引用] | 作者 Claire | 14th Jul 2009 | [舉報垃圾留言]


做佢朋友仲好;P

[引用版主回覆] | 作者 pinocchio | 15th Jul 2009

[1]

相中看來食物真的很不錯。

UncleRay
[引用] | 作者 UncleRay | 14th Jul 2009 | [舉報垃圾留言]


鐘意的話加埋洋蔥更加無得頂~

[引用版主回覆] | 作者 pinocchio | 15th Jul 2009