五星級大廚自家製漢堡牛肉,吃了再算=P......
大廚朋友在家宴客,每次都令人期待,不過天時暑熱,大伙圍著熱烘烘的碳火,委實難有遐想。
朋友端出種種美食讓大家燒烤,牛柳、雞翼、腐皮卷、芝士吐司,不是自家製便是自創醃料,還剩一道,要等所有朋友到來才出場,就是碳燒漢保牛肉~
由混和漢堡牛肉,烘麵包,預製磨菇都一絲不苟,最後把暖烘烘的emmentel芝士、蕃茄和生菜疊在一起,看似簡單的步驟,都在細密心思和純熟的手勢下,按步演譯出來。
大伙大啖的樂趣,又豈只滋味=P......
burger 仲要碳火 太邪惡了~~~
yes, we can call it devil burger~
上星期天我也去了BBQ,也是做了和牛burger,但唔及妳個老友咁‘骨子’啦!讚呀!!
和牛burger都好唔錯啦~
朋友真好!!
做佢朋友仲好;P
相中看來食物真的很不錯。
鐘意的話加埋洋蔥更加無得頂~